FORMAÇÃO EM HOTELARIA E RESTAURAÇÃO - (cont.)

O Centro Social do Couto Mineiro do Pejão, promove acções de formação direccionadas para activos empregados e desempregados, na área da restauração e similares.

Na sequência da actividade formativa desenvolvida pela URBE, entidade formadora, estas acções decorrem desde meados de 2010 e estão previstas terminar em Março do corrente ano.

Estas sessões, com uma carga horária total e 225 horas, e a decorrerem nas instalações desta Instituição, visam aprofundar conhecimentos nos domínios da Qualidade, da Higiene e Segurança Alimentar e da confecção de sobremesas, pastelaria e pratos da cozinha tradicional portuguesa.

Para abrir o apetite, as fotos da sessão de 06 de Janeiro de 2011…. Saboreiem!!!!

Machado Alves