FORMAÇÃO EM HOTELARIA E RESTAURAÇÃO - (cont.)

Aprender a arte de bem servir, um pouco sobre a culinária típica portuguesa, quer em entradas como pratos principais e sobremesas, é o objectivo desta acção de formação que está cada vez mais próximo do final.

• Fígado de porco de cebolada;
• Truta à moda de Boticas;
• Cabrito assado à Ribatejana.

Apreciar as imagens é o que nos resta... "Saboreiem" com os olhos!!!

Machado Alves